15,90 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 1 personne pour 3-4 merguez (environ) | 8 à 10 min à la poêle ou plancha | Environ 13 merguez |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Merguez halal Maison, recette traditionnelle du Maghreb — saucisse de bœuf rouge et épicée qui est la star incontestée des grillades. Sa couleur rouge caractéristique vient de la harissa qui accompagne le poivre et le cumin pour donner le piquant équilibré reconnaissable entre mille. Format 800 g pour 4 à 6 personnes en barbecue.
Temps de cuisson recommandé : 8 à 10 min à la poêle ou plancha.
Cuisson barbecue ou poêle. Au barbecue : éloignez la grille des flammes vives qui carbonisent rapidement. Ne piquez pas les merguez — la perforation laisse échapper le jus et le gras qui alimente les flammes. Tournez avec une pince. À la poêle : feu moyen, retournez régulièrement, 8-10 minutes au total. Servir avec semoule, salade berbère et harissa.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 1 personne pour 3-4 merguez (environ). Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Pour une cuisson optimale, comptez 8 à 10 min à la poêle ou plancha. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Ces merguez halal vous font gagner du temps en cuisine sans rien sacrifier à la qualité. Halal certifié, recette maison. Découvrez : plat halal préparé, préparation halal artisanale.
Cuisson barbecue ou poêle. Au barbecue : éloignez la grille des flammes vives qui carbonisent rapidement. Ne piquez pas les merguez — la perforation laisse échapper le jus et le gras qui alimente les flammes. Tournez avec une pince. À la poêle : feu moyen, retournez régulièrement, 8-10 minutes au total. Servir avec semoule, salade berbère et harissa.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
