Le prix initial était : 3,16 €.2,90 €Le prix actuel est : 2,90 €.
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 5 à 8 personnes | Prêt à consommer | 1 pièce |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Le khlie fassi (ou khliî) est une spécialité marocaine traditionnelle : viande de bœuf séchée puis confite dans sa propre graisse, selon une méthode ancestrale de conservation. Goût intense, texture fondante, parfum d’épices nord-africaines (cumin, coriandre, paprika). Indispensable dans la cuisine berbère et orientale : tajines, couscous, beghrirs, tortillas marocaines.
Prêt à consommer — à savourer tel quel, en tranches ou en accompagnement.
Utilisation : prélevez la viande et un peu de sa graisse, faites revenir 2-3 minutes à la poêle pour réchauffer et libérer les arômes. Incorporez ensuite dans vos préparations : couscous au khlie, tajine aux pruneaux, œufs brouillés à la marocaine, ou simplement sur un pain frais avec un thé à la menthe.
Conservation à température ambiante dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur entre 0 et 6°C et consommez sous 3 mois — la graisse confite assure une longue conservation naturelle.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 5 à 8 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Non, ce produit est prêt à consommer. Conservez-le au réfrigérateur et dégustez-le tel quel ou en accompagnement.
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Notre charcuterie halal associe tradition charcutière française et certification halal. Production artisanale, livraison fraîcheur. Voir aussi : charcuterie halal en ligne, charcuterie sans porc.
Utilisation : prélevez la viande et un peu de sa graisse, faites revenir 2-3 minutes à la poêle pour réchauffer et libérer les arômes. Incorporez ensuite dans vos préparations : couscous au khlie, tajine aux pruneaux, œufs brouillés à la marocaine, ou simplement sur un pain frais avec un thé à la menthe.
Conservation à température ambiante dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur entre 0 et 6°C et consommez sous 3 mois — la graisse confite assure une longue conservation naturelle.
