Bavette Black Angus Halal 400g

Race Black Angus écossaise — saveur beurrée
Halal certifié — abattage rituel conforme
Préparé le jour de l’expédition — fraîcheur garantie
Format 400 g

400 g

13,60 €

soit 34,00 € / kg

Abattage conforme rite halal

Sans conservateurs

Préparé le jour même

Nombre de personnes	Temps de cuisson	Nombre de pièces
2 à 3 personnes	2 à 4 min par face	2 pièces

En savoir plus sur notre viande Halal :

Bavette Black Angus Halal 400g

Bavette d’aloyau issue de bœuf Black Angus halal, une race réputée pour son persillage généreux et sa tendreté naturelle. Une pièce à fibre longue, idéale pour griller ou poêler, qui développe un goût puissant et caractéristique. Parfaite pour un repas convivial autour d’un barbecue ou d’une plancha.

Pourquoi choisir notre Black Angus halal ?

Race Black Angus : référence mondiale pour le persillage, goût beurré caractéristique.
Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
Fraîcheur maximale : viande préparée le jour de l’expédition, livraison réfrigérée 24/48h.
Format adapté : 2 à 3 personnes, idéal pour votre famille.

Comment cuisiner le Black Angus halal ?

Temps de cuisson recommandé : 2 à 4 min par face.

Saisir à feu vif sur une poêle ou plancha bien chaude, 2 minutes par face pour une cuisson saignante. La bavette se mange impérativement saignante à rosée — au-delà, la fibre devient sèche. Tranchez toujours dans le sens contraire des fibres avant de servir.

Conservation

Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.

Questions fréquentes

Cette viande est-elle réellement halal ?

Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.

Pour combien de personnes prévoir ce bavette ?

Ce format est adapté pour 2 à 3 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.

Quel est le temps de cuisson recommandé ?

Pour une cuisson optimale, comptez 2 à 4 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).

Comment se passe la livraison ?

Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.

Commandez ce Black Angus halal en ligne — livraison fraîcheur garantie partout en France. Toutes nos viandes sont halal certifiées et préparées par des bouchers expérimentés. Découvrez aussi notre viande de bœuf halal, bœuf halal en ligne.