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Gigot D’Agneau Entier à Rôtir Halal 2,5kg

Agneau halal — viande savoureuse et raffinée
Halal certifié — abattage rituel conforme
Préparé le jour de l’expédition — fraîcheur garantie
Format 2,5 kg

2,5 kg

Le prix initial était : 68,47 €.Le prix actuel est : 62,88 €.

soit 25,15 € / kg

Abattage conforme rite halal

Sans conservateurs

Préparé le jour même

Nombre de personnes	Temps de cuisson	Nombre de pièces
8 à 12 personnes	20 min par 500g au four (180°C)	1 gigot

En savoir plus sur notre viande Halal :

Gigot D’Agneau Entier à Rôtir Halal 2,5kg

Gigot d’agneau halal entier, format 2,5 kg — pièce de réception par excellence pour 6 à 8 personnes. Viande tendre et parfumée, idéale à rôtir au four pour un Pâques, une Aïd ou un grand dîner familial. La maîtrise de la cuisson fait la différence entre un gigot rosé et juteux et un gigot sec : suivez nos conseils ci-dessous.

Pourquoi choisir notre agneau halal ?

Agneau halal : viande raffinée à la saveur caractéristique, idéale pour les grandes tablées.
Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
Fraîcheur maximale : viande préparée le jour de l’expédition, livraison réfrigérée 24/48h.
Format adapté : 8 à 12 personnes, idéal pour votre famille.

Comment cuisiner l’agneau halal ?

Temps de cuisson recommandé : 20 min par 500g au four (180°C).

Massez le gigot avec un mélange d’huile d’olive, ail écrasé et herbes (thym, romarin, laurier) avant cuisson — la viande s’imprégnera des arômes. Au four à 200°C, comptez 15 min/kg pour rosé, 18 min/kg pour à point. Retournez le gigot à mi-cuisson et arrosez. Quand la croûte commence à trop dorer, couvrez d’aluminium. Repos impératif 10 minutes sous papier alu avant de découper — c’est ce qui garde le jus.

Conservation

Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.

Questions fréquentes

Cette viande est-elle réellement halal ?

Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.

Pour combien de personnes prévoir ce gigot ?

Ce format est adapté pour 8 à 12 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.

Quel est le temps de cuisson recommandé ?

Pour une cuisson optimale, comptez 20 min par 500g au four (180°C). La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).

Comment se passe la livraison ?

Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.

Découvrez notre sélection d’agneau halal — viande certifiée halal livrée en 24-48h. Également disponible : viande d’agneau halal, agneau halal en ligne.