19,99 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 3 à 4 personnes | 3 à 6 min par face | Environ 8 côtelettes |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Vedettes des grillades estivales, les côtelettes d’agneau séduisent par leur tendreté et leur goût caractéristique. Aussi parfaites au barbecue qu’à la poêle, à saisir vivement de chaque côté. Privilégiez une épaisseur suffisante pour retenir le jus — une découpe trop fine donne une viande sèche. Pour un mariage classique et efficace, ajoutez en cuisson de l’ail, du thym et une feuille de laurier.
Temps de cuisson recommandé : 3 à 6 min par face.
Astuce sauce express : une fois les côtelettes cuites et retirées, déglacez le fond de poêle avec un peu d’eau et un bouillon de volaille ou de bœuf. Quelques tours de fouet à feu vif et vous obtenez une sauce nappante prête à napper le plat.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 3 à 4 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Pour une cuisson optimale, comptez 3 à 6 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Découvrez notre sélection d’agneau halal — viande certifiée halal livrée en 24-48h. Également disponible : viande d’agneau halal, agneau halal en ligne.
Astuce sauce express : une fois les côtelettes cuites et retirées, déglacez le fond de poêle avec un peu d’eau et un bouillon de volaille ou de bœuf. Quelques tours de fouet à feu vif et vous obtenez une sauce nappante prête à napper le plat.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
