13,60 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 2 à 3 personnes | 2 à 4 min par face | 2 pièces |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Bavette d’aloyau issue de bœuf Black Angus halal, une race réputée pour son persillage généreux et sa tendreté naturelle. Une pièce à fibre longue, idéale pour griller ou poêler, qui développe un goût puissant et caractéristique. Parfaite pour un repas convivial autour d’un barbecue ou d’une plancha.
Temps de cuisson recommandé : 2 à 4 min par face.
Saisir à feu vif sur une poêle ou plancha bien chaude, 2 minutes par face pour une cuisson saignante. La bavette se mange impérativement saignante à rosée — au-delà, la fibre devient sèche. Tranchez toujours dans le sens contraire des fibres avant de servir.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 2 à 3 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Pour une cuisson optimale, comptez 2 à 4 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Commandez ce Black Angus halal en ligne — livraison fraîcheur garantie partout en France. Toutes nos viandes sont halal certifiées et préparées par des bouchers expérimentés. Découvrez aussi notre viande de bœuf halal, bœuf halal en ligne.
Saisir à feu vif sur une poêle ou plancha bien chaude, 2 minutes par face pour une cuisson saignante. La bavette se mange impérativement saignante à rosée — au-delà, la fibre devient sèche. Tranchez toujours dans le sens contraire des fibres avant de servir.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
