Pastrami Fume Halal 200g

Pastrami de bœuf halal version fumée — recette new-yorkaise revisitée pour la cuisine halal. Bœuf cuit lentement, mariné aux épices puis fumé selon la tradition. Tranches fines parfaites pour bagels, sandwichs ou club sandwichs. Production artisanale française, viande halal certifiée ACHAADA, sans gluten, sans VSM, sans exhausteur de goût.

Pourquoi choisir notre charcuterie halal ?

• Charcuterie artisanale halal : recettes traditionnelles, viande de bœuf ou volaille certifiée halal, sans porc.
• Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
• Production artisanale française : sans VSM, sans gluten, sans exhausteur de goût.
• Format adapté : 3 à 4 personnes, idéal pour votre famille.

Comment déguster la charcuterie halal ?

Prêt à consommer — à savourer tel quel, en tranches ou en accompagnement.

Sortez les tranches 15 minutes avant dégustation à température ambiante — le fumé s’exprime mieux. Garniture idéale : bagel grillé + pastrami + moutarde douce + cornichons aigres-doux + emmental. Excellent aussi en planche apéro avec quelques cornichons et tranches de pain de seigle.

Conservation

Conservation au frais entre 2 et 6°C impérative. Dans l’emballage d’origine non ouvert, la durée varie de 8 à 15 jours selon le produit. Évitez la congélation : elle altère la texture. Après ouverture, transférez dans un contenant hermétique et consommez sous 3 jours.

Questions fréquentes

Notre charcuterie halal associe tradition charcutière française et certification halal. Production artisanale, livraison fraîcheur. Voir aussi : charcuterie halal en ligne, charcuterie sans porc.