Poulet de Bresse Halal AOP 1,6kg

Poulet halal — élevé selon les normes françaises
Halal certifié — abattage rituel conforme
Préparé le jour de l’expédition — fraîcheur garantie
Format 1,6 kg

1,6 kg

59,90 €

soit 37,44 € / kg

Abattage conforme rite halal

Sans conservateurs

Préparé le jour même

Nombre de personnes	Temps de cuisson	Nombre de pièces
5 à 8 personnes	5 à 8 min par face	1 pièce

En savoir plus sur notre viande Halal :

Poulet de Bresse Halal AOP 1,6kg

Poulet de Bresse halal AOP — la seule volaille au monde à bénéficier d’une Appellation d’Origine Protégée. Élevée exclusivement dans le bocage bressan selon un cahier des charges strict : 10 m² minimum par poulet en plein air, alimentation à base de maïs et de lait local, durée d’élevage longue. Une viande considérée comme l’une des meilleures au monde. Format 1,6 kg.

Pourquoi choisir notre poulet halal ?

Poulet halal : volaille issue d’élevages respectant les normes françaises et le rite halal.
Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
Fraîcheur maximale : viande préparée le jour de l’expédition, livraison réfrigérée 24/48h.
Format adapté : 5 à 8 personnes, idéal pour votre famille.

Comment cuisiner le poulet halal ?

Temps de cuisson recommandé : 5 à 8 min par face.

À traiter avec le respect dû à cette pièce d’exception : cuisson lente et arrosée pour préserver tendreté et jus. Rôtissage classique : 80-90 minutes à 180°C avec arrosage régulier. Aucune marinade ni épice forte qui masquerait le goût caractéristique. Beurre + sel + poivre suffisent largement. Repos 15 minutes avant découpe.

Conservation

Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.

Questions fréquentes

Cette viande est-elle réellement halal ?

Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.

Pour combien de personnes prévoir ce poulet ?

Ce format est adapté pour 5 à 8 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.

Quel est le temps de cuisson recommandé ?

Pour une cuisson optimale, comptez 5 à 8 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).

Comment se passe la livraison ?

Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.

Notre poulet halal est issu d’élevages français contrôlés. Halal garanti, fraîcheur boucherie. Explorez nos autres produits : poulet halal français, volaille halal.