15,90 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 2 à 3 personnes | 2 à 4 min par face | 2 pièces |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Faux-filet de bœuf halal, l’un des morceaux les plus appréciés de la boucherie française. Texture serrée, fibre fine, goût net — moins persillé que l’entrecôte mais d’une élégance remarquable. Format 400 g, parfait pour un dîner à deux ou un plat principal généreux.
Temps de cuisson recommandé : 2 à 4 min par face.
Saisir sur poêle bien chaude des deux côtés avec un peu de matière grasse, puis ajuster la cuisson selon votre préférence : 1 à 3 minutes par face. Laissez la pièce reposer sous une feuille d’aluminium quelques minutes avant de servir — la chaleur se redistribue et la fibre s’attendrit.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 2 à 3 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Pour une cuisson optimale, comptez 2 à 4 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Commandez ce bœuf halal en ligne — livraison fraîcheur garantie partout en France. Toutes nos viandes sont halal certifiées et préparées par des bouchers expérimentés. Découvrez aussi notre viande de bœuf halal, bœuf halal en ligne.
Saisir sur poêle bien chaude des deux côtés avec un peu de matière grasse, puis ajuster la cuisson selon votre préférence : 1 à 3 minutes par face. Laissez la pièce reposer sous une feuille d’aluminium quelques minutes avant de servir — la chaleur se redistribue et la fibre s’attendrit.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
