11,90 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 5 à 8 personnes | Prêt à consommer | 1 pièce |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Saucisson sec artisanal au piment d’Espelette AOP — viande de bœuf sélectionnée, embossée dans un boyau naturel et séchée lentement pour développer une texture ferme et un goût caractéristique du terroir basque. Le piment d’Espelette AOP apporte sa note parfumée légèrement relevée (chaleur douce, environ 4000 sur l’échelle de Scoville). Sans gluten, sans additifs, sans VSM. Format 300 g.
Prêt à consommer — à savourer tel quel, en tranches ou en accompagnement.
Servir à température ambiante en tranches fines, taillées en biais. La chaleur douce du piment d’Espelette se marie particulièrement bien avec un fromage Ossau-Iraty AOP, un pain basque et quelques piquillos. Une combinaison qui transporte directement au Pays Basque.
Conservation à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec (10-15°C idéal). Une fois entamé, emballez la pièce dans un linge propre et placez au bas du réfrigérateur. Consommez sous 3 semaines après ouverture.
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Ce format est adapté pour 5 à 8 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Non, ce produit est prêt à consommer. Conservez-le au réfrigérateur et dégustez-le tel quel ou en accompagnement.
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Notre charcuterie halal associe tradition charcutière française et certification halal. Production artisanale, livraison fraîcheur. Voir aussi : charcuterie halal en ligne, charcuterie sans porc.
Servir à température ambiante en tranches fines, taillées en biais. La chaleur douce du piment d’Espelette se marie particulièrement bien avec un fromage Ossau-Iraty AOP, un pain basque et quelques piquillos. Une combinaison qui transporte directement au Pays Basque.
Conservation à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec (10-15°C idéal). Une fois entamé, emballez la pièce dans un linge propre et placez au bas du réfrigérateur. Consommez sous 3 semaines après ouverture.
