Poulet Fermier Label Halal 1,6kg
- Poulet halal — élevé selon les normes françaises
- Halal certifié — abattage rituel conforme
- Préparé le jour de l’expédition — fraîcheur garantie
- Format 1,6 kg
Le prix initial était : 28,00 €.24,50 €Le prix actuel est : 24,50 €.
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 5 à 8 personnes | 1h à 1h15 au four (180°C) | 1 poulet entier |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Poulet Fermier Label Halal 1,6kg
Poulet fermier halal Label Rouge — la mention de qualité reconnue depuis 1965 par le ministère de l’Agriculture, qui garantit un élevage en plein air, en liberté, avec une croissance lente sur 81 jours minimum (vs 35-40 jours pour un poulet standard). Le résultat : une chair ferme et savoureuse, à la peau jaune dorée caractéristique. Format 1,6 kg.
Pourquoi choisir notre poulet halal ?
- Poulet halal : volaille issue d’élevages respectant les normes françaises et le rite halal.
- Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
- Fraîcheur maximale : viande préparée le jour de l’expédition, livraison réfrigérée 24/48h.
- Format adapté : 5 à 8 personnes, idéal pour votre famille.
Comment cuisiner le poulet halal ?
Temps de cuisson recommandé : 1h à 1h15 au four (180°C).
Astuce de nos bouchers : avant cuisson, frottez le poulet avec un mélange gros sel + jus de citron, laissez reposer 1 heure, puis rincez à l’eau claire — la viande devient encore plus tendre. Cuisson à basse température recommandée (130-140°C) pendant 2 heures pour préserver le moelleux, en arrosant régulièrement avec son jus.
Conservation
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Questions fréquentes
Cette viande est-elle réellement halal ?
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Pour combien de personnes prévoir ce poulet ?
Ce format est adapté pour 5 à 8 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Quel est le temps de cuisson recommandé ?
Pour une cuisson optimale, comptez 1h à 1h15 au four (180°C). La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Comment se passe la livraison ?
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Notre poulet halal est issu d’élevages français contrôlés. Halal garanti, fraîcheur boucherie. Explorez nos autres produits : poulet halal français, volaille halal.
Astuce de nos bouchers : avant cuisson, frottez le poulet avec un mélange gros sel + jus de citron, laissez reposer 1 heure, puis rincez à l’eau claire — la viande devient encore plus tendre. Cuisson à basse température recommandée (130-140°C) pendant 2 heures pour préserver le moelleux, en arrosant régulièrement avec son jus.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
