Entrecote Black Angus Halal 500g
- Race Black Angus écossaise — saveur beurrée
- Halal certifié — abattage rituel conforme
- Préparé le jour de l’expédition — fraîcheur garantie
- Format 500 g
19,90 €
| Nombre de personnes | Temps de cuisson | Nombre de pièces |
|---|---|---|
| 2 à 3 personnes | 2 à 4 min par face | 2 pièces |
En savoir plus sur notre viande Halal :
Entrecote Black Angus Halal 500g
Entrecôte de bœuf Black Angus halal — la race écossaise de référence mondiale pour le persillage. La graisse intramusculaire fond pendant la cuisson et libère un goût beurré et un moelleux remarquable. Une entrecôte qui se suffit à elle-même : ni sauce, ni accompagnement complexe, juste la viande, le sel et le poivre.
Pourquoi choisir notre Black Angus halal ?
- Race Black Angus : référence mondiale pour le persillage, goût beurré caractéristique.
- Halal certifié : abattage rituel conforme aux normes, traçabilité totale de l’élevage à votre assiette.
- Fraîcheur maximale : viande préparée le jour de l’expédition, livraison réfrigérée 24/48h.
- Format adapté : 2 à 3 personnes, idéal pour votre famille.
Comment cuisiner le Black Angus halal ?
Temps de cuisson recommandé : 2 à 4 min par face.
Sortez la viande 20 minutes avant cuisson pour qu’elle soit à température ambiante. Saisissez sur une poêle ou plancha brûlante 2 minutes par face pour la croûte, puis baissez à feu doux 1-2 minutes selon votre cuisson préférée. Le gras de la viande dispense d’ajouter de la matière grasse. Repos 3-5 minutes avant de servir.
Conservation
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
Questions fréquentes
Cette viande est-elle réellement halal ?
Oui, toutes nos viandes proviennent d’élevages contrôlés et sont abattues selon le rite halal par des sacrificateurs habilités. Notre traçabilité couvre l’intégralité de la chaîne, de l’élevage à votre assiette.
Pour combien de personnes prévoir ce entrecôte ?
Ce format est adapté pour 2 à 3 personnes. Pour plus de convives, n’hésitez pas à commander plusieurs unités ou un format plus grand.
Quel est le temps de cuisson recommandé ?
Pour une cuisson optimale, comptez 2 à 4 min par face. La température et la durée précise dépendent de votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
Comment se passe la livraison ?
Nous expédions vos commandes en colis réfrigéré partout en France. Le produit est préparé le jour de l’expédition pour vous garantir une fraîcheur optimale dès réception.
Commandez ce Black Angus halal en ligne — livraison fraîcheur garantie partout en France. Toutes nos viandes sont halal certifiées et préparées par des bouchers expérimentés. Découvrez aussi notre viande de bœuf halal, bœuf halal en ligne.
Sortez la viande 20 minutes avant cuisson pour qu’elle soit à température ambiante. Saisissez sur une poêle ou plancha brûlante 2 minutes par face pour la croûte, puis baissez à feu doux 1-2 minutes selon votre cuisson préférée. Le gras de la viande dispense d’ajouter de la matière grasse. Repos 3-5 minutes avant de servir.
Stockez ce produit au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Dans son emballage d’origine, il se conserve 6 à 10 jours selon la coupe. Possibilité de congeler dès réception jusqu’à la veille de la DLC.
